当店では店内において"FON"と呼ばれる公衆無線LANサービスを提供できるようになりました。

これによりFONのメンバーであれば、お手持ちのiphoneやモバイルPCを使ってインターネットに無料でアクセスできるようになります。

FONとは世界150か国で100万人以上のメンバーが利用している世界最大クラスのWiFiコミュニティです。FONのメンバーは、専用無線LANルーターを購入、自宅に設置し、その回線の一部を外部のメンバーに公衆のアクセスポイントとして開放する代わりに、世界中のFONのアクセスポイントを無料で利用できます。（FONの公衆無線LANアクセスポイントの位置はこちら）

どうぞご利用ください。

なおFONについての詳細は以下のアドレスをご覧ください。

http://www.fon.ne.jp/guide/index.html

今日のお昼の予約客の特別注文のデザート、特製抹茶ワッフル。
あつあつのワッフルに抹茶アイス、手作りの抹茶寒天と白玉、オレンジをのせ、奄美の黒砂糖から作った黒蜜をかけました。

　「氷見で生マグロが獲れる。」

というと観光客の皆さんは

「あれって太平洋側だけじゃないの？」

と驚かれる方が多いですが、

現在氷見では初夏の訪れを告げる新鮮な生マグロ（黒マグロ・本マグロ）

が水揚げされています。これは氷見沖の定置網で漁獲されたものです。

しかし大漁とまではいかないようで、

さく取りされた生マグロが7000円/kg〜10000円/kg（箇所による）

で売られているのを店頭で目にします。

　一度魚市場に横たわる、本マグロのお腹の中を触ったことがあります。

既に船上でお腹が裂かれ、氷がつめられていましたが、

それでも生暖かかったのを覚えています。

マグロの体温は何度か知っていますか？

約４０度はあるそうです。

その体温が残っているうちにせりに掛けられる新鮮さゆえ、

氷見ではマグロの真子と白子を湯通しして酢の物にして食すことができます。

この時期にしか食べることが出来ない珍味なんですよ。